《连锁干货》:“咖啡厅”员工守则(逸马连锁学院收藏干货分享)|体育买球网站

时间:2021-10-13 02:22 作者:体育买球网站
本文摘要:第一部门外场员工手则第一章 总则一、适用规模本守则适用本公司所有员工,包罗条约工、零星工、暂时工。二、服务宗旨本餐厅将通过严格的治理,高效率的事情,一流的服务,为来宾提供舒适、利便的生活享受。三、目的把本餐厅办成具有一定气势派头和一定水准的餐厅。四、事情要求1、热爱祖国,遵守国家的政策法律、遵守外事纪律。 2、热爱团体,体贴企业,严守职责,热爱本职事情,讲求职业道德,热情待客,文明服务,为本餐厅建设良好声誉,树立良好的形象。

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第一部门外场员工手则第一章 总则一、适用规模本守则适用本公司所有员工,包罗条约工、零星工、暂时工。二、服务宗旨本餐厅将通过严格的治理,高效率的事情,一流的服务,为来宾提供舒适、利便的生活享受。三、目的把本餐厅办成具有一定气势派头和一定水准的餐厅。四、事情要求1、热爱祖国,遵守国家的政策法律、遵守外事纪律。

2、热爱团体,体贴企业,严守职责,热爱本职事情,讲求职业道德,热情待客,文明服务,为本餐厅建设良好声誉,树立良好的形象。3、向导层要严守职责权限,以身作则,身先士卒,尊重下级。4、钻研业务技术,努力学习科学文化,不停提高礼仪礼貌服务水平,外语水平,不停提高为来宾服务的水准。

5、互助精神。公司的对客服务,信赖于多个部门和岗位的配合互助。公司各部门的事情都是为着配合的目的,完成对客人的接待和服务事情,公司的员工必须树立互助意识,在做好本职事情的同时,要为下一岗位或部门缔造条件,保证客人在公司期间的进餐满足。6、听从上司。

⑴各级员工必须要有强烈的听从意识。每一位员工须明确自己的直接上司,切实听从上司,切实听从上司的事情摆设和督导,定时完成本职任务。⑵不得顶嘴上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司摆设的事情,若遇见疑难或不满可按正常法式向向导投诉。⑶若在事情中泛起意外情况而自己的直属上司不在场,又必须立刻解决时,可越级向上司向导请示或反映。

第二章 任命和辞退一、任命原则本餐厅招聘员工是凭据各工种实际需要,对凡有志为本餐厅服务者,视其对某一事情是否合适,以该事情的业务知识为尺度举行审查考核,凡身体康健,履历清楚,通过考核,切合任命条件者均有任命的可能。1、申请人必须向餐厅提供下列质料: ①申请书。②亲笔写的挂号表。

③近期免冠上半身照片一张,身份证复印件1张。④结业(结业)证书。

2、用工年事,凡年满十六周岁至二十五周岁的男女青年均在此限(特殊技术和少数搞卫生的零星工不在此限)。二、体格检查1、凡应聘职工必须在指定的医院举行体格检查,及格方可任命。

体检及任命条件: ⑴应聘职工必须仪表规矩,五官规矩,有一定学历。⑵男士身高1.70米以上,女士身高1.60米以上。

⑶视力1.0以上,无色盲。⑷身体康健,没有感染病。2、餐厅对全体员工每年举行一次体格检查,对患有感染病者,视其病情,本餐厅有权排除劳动协议。

3、试用期及人为 ⑴应聘职工试用期一般为一个月。在试用期内,视其体现,餐厅有权酌情延长其试用期。⑵发薪方式人为形式:基本人为、浮动人为(由餐厅凭据谋划情况而定)。

4、裁员及辞退 ⑴本餐厅若因业务变换或其他原因需要减员时,餐厅有权决议淘汰员工。被淘汰的人员应听从摆设,不得提出无理要求。

对要裁员员,餐厅将提前一个月通知其本人及有关部门。⑵告退:员工告退须提前一个月通知部长,且须填写告退申请书,并经司理批准后方可管理去职手续,否则按非正常告退处置惩罚。

第三章 店规一、下列情况下,员工应呈报部长 1、住址和电话。2、婚姻状况。3、生育子女。

二、仪容1、仪容要端庄大方。上班服装要整洁,衣服要洗净烫平。不得裸背敞胸,禁绝穿拖鞋到餐厅,穿皮鞋的要擦亮。2、头发要梳理好,禁绝留怪发式,男士禁绝留大胡子,禁绝留长指甲。

女的禁绝盛饰艳抹(可化淡妆),禁绝染指甲,禁绝戴其他饰物。3、坐、立、行姿势要端庄,举止要大方。坐时禁绝将脚放在桌、椅上,禁绝跷脚、摇腿;站立时姿势要自然大方,两手垂放或自然弯曲在腹部,不得两手插兜,不要机器不动,倚墙、靠壁或倚椅靠柜;行走时不能摇头晃脑,拉手、搭肩。

三、服务员礼仪礼貌1、看待来宾态度要自然、大方、稳重、热情、有礼,做到笑面迎客,用好敬语。不以肤色、种族、信仰,以貌取人。2、与客人相遇要主动让路,会见客人时主动握手,特别是女宾,若客人先伸脱手来和你握手时,应面带笑容与客人握手。握手时,姿势要规矩,腰要直,上身向前倾,用力要随对方的表现,不能用左手与客人握手。

3、与客人谈话时应站立规矩,讲求礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或抬头叉腰,用心聆听客人的谈话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,谈话有分寸,语气要温和,语言要文雅。四、员工劳动纪律1、事情时间:另行约定。2、定时上、下班,不旷工,不擅去职守。

3、员工上班前不得饮酒,吃生葱、蒜等食品。上班时禁绝吸烟、吃零食、品味口香糖。不得剔牙齿,抠鼻孔,挖耳朵,打饱嗝,伸懒腰,打呵欠,打喷嚏;不随地吐痰,丢杂物,修指甲、搔痒等。

4、上班时间禁绝做私活、会客、看书报、打私人电话;不得带亲友到餐厅公开场合、餐厅玩耍、谈天;禁绝哼唱歌曲、小调。5、听从店长的事情摆设和调理,定时完成任务,不得无故拒绝或终止事情。6、敬服公司的产业,敬服一切工(用)具),注意节约原质料,节约用电、用水,注意设备的维修、调养;不私拿公众的物品。

五、员事情考勤1、每个公司员工上、下班时必须签字打卡。严禁代人或委托人打卡,违者给予处罚。2、迟到或早退、旷工:凡凌驾或提前划定的上、下班时间一分钟,即被认为是迟到和早退。

迟到早退(每次)均以10分钟为限,凌驾此时间的则以每增加10分钟加算一次盘算,每次扣除现金10元。凡划定的上班时间迟到或擅自提前离岗1小时,而又无特殊原因者,则认为旷工,旷工划分以4小时以下按一天,凌驾4小时按2天盘算,旷工一天算3天。按员工实际人为盘算。

3、如因加班、病假、事假等原因未能提前请假,应向部长陈诉,应备有病、事假条及医院证明等,以备核查。第四章 表彰本公司员工切合下列条件之一或类似者予以表彰:一、表彰条件 1、努力钻研业务,对提高业务技术水平和事情效率有所发现、缔造、革新,成效显著者。

2、爱店如家,努力事情,热情服务,缔造优异结果者。3、努力拓展业务,努力开拓市场,对公司营业有特殊孝敬者。4、在为来宾服务中,深入细致,热情周到,使来宾深感满足被受到赞扬、谢谢者。

5、严格开支,节约用度有显著结果者。二、表彰方式口头表彰授予奖金、加薪。第五章 处罚一、处罚条件1、员工凡犯有下列条规之一或类似者,轻者举行品评教育,重者扣发薪金。上、下班不签字、代人打卡或请他人代签字。

不修仪表,不穿整齐的服装或戴禁戴的饰物。不按手续和制度处置惩罚业务。

事情时间内串岗,打私人电话、唱歌、吸烟、吃零食。在餐厅内打架、争吵、喧哗、粗言秽语。

将专用设备挪为他用。2、公司员工凡犯有下列划定之一或类似者,重者开除,轻者处罚。

擅离事情岗位,经常迟到、早退或旷工,无心事情。反抗正确的业务督导,煽动他人企图破坏正常事情秩序。

蓄意损耗,破坏公司或客人物品。拿取或偷食公司某人食品,将客人遗失物品据为己有,偷窃客人物品。

3、公司员工凡犯有下列条款之一或类似者,轻者劝其告退,重者开除或无薪开除。在公司内乱?搞男女关系,谈恋爱,或做出任何不道德的流氓行为。

上班时睡觉。使用事情之便,谋取私利,造成客人或公司经济损失。在餐厅内斗殴、威胁、危害主顾,同事或上司。

严重失职或严重导致公司声誉受到损失。第六章 宁静守则一、注意宁静1、注意防火、防盗,如发现事故苗头或不正常现象,必须立刻陈诉店长,并实时查找原因和处置惩罚,防患于未然。2、班前、班后要认真检查不宁静因素,消除不宁静隐患,确保餐厅、来宾、员工生命产业宁静。3、禁绝将亲友和无关人员带进事情场所。

4、如发现形迹可疑、犯罪人员或神经病患者,应实时陈诉直接部长抓紧处置惩罚。二、火灾如遇火灾,必须接纳如下措施: 1、保持冷静镇静,不行手忙脚乱。

2、召唤同事协助。3、通知消防中心。

4、切断一切电源开关。5、使用就近的灭火器材将火扑灭。6、若因泄电引起的火灾切勿用水或泡沫扑灭。

7、如火势扩大而致有生命危险,必须引导客人撤离火灾现场。三、紧迫事故 1、全体员工必须鼎力互助,发扬临危不惧,身先士卒,奋勇献身的精神,全力掩护国家产业及来宾、员工的生命宁静。2、如遇意外发生,应加设标志,警告无关人员勿近危险区实时通知店长、司理迅速举行处置惩罚。第二部门服务员治理制度1、 准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按公司划定处置惩罚。

2、 请假提前三天见告部长,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲属代送。3、 上班时必须按划定着装,着装要整齐洁净,不佩带首饰,不留长指甲,女员工可化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,髯毛,穿深色袜子。

4、 站位期间,站位要规矩,不行背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,高声喧哗,唱歌。5、 要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或向导要主动打招呼。6、 上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机,不得进入吧台重地。

7、 上班期间不能擅用店内设施及物品。8、 不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

9、 熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价钱。10、 克制偷吃偷喝,偷拿店内财政,情节严重者将转交司法部门处置惩罚。11、 内部员工的私用物品不行带入餐厅,统一放在换衣柜。12、 当班卖力人必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生;13、 员工用餐时不行倒饭倒菜,克制浪费。

14、 下级必须听从上级,上级有错也要先听从后投诉,要有层级治理,不得顶嘴,争吵。15、 事情期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。第三部门卫生治理制度1、检查分为逐日(每周)例行检查和随机抽查形式。

  2、对餐具、布件、服务用具的卫生尺度。  1)瓷器餐具:无缺口、无裂痕、无污迹、清洁完好,保持光明;  2)银质餐具:无弯曲、无污垢、无破损、保持光明;  3)玻璃器皿:无裂痕、无缺口、无破损、保持光明;  4)布件:清洁完好、熨烫平整、无污迹、光明如新;  5)服务用具:无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好。  3、家具的清洁尺度:  1)转台:清洁、无脏痕、无油腻、转动灵活;  2)餐桌、餐椅:完好无损、物品摆放整齐序、无污迹、无破损、备用物品一应俱全、无隔餐遗留下垃圾、瓶盖等;  3)餐厅事情台,随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。

  4、餐厅情况(包罗餐厅所属的公共区域)的卫生要求:  1)地面:洁净完好、无垃圾、无污迹、无破洞;  2)门窗:玻璃洁净完好、窗台/门柜无浮灰、窗帘无破洞、无脏迹、无胶钩;  3)餐厅标志光明、完好、无浮灰、无蜘蛛网;  4)灯具、空调完好有效,明亮无尘;  5)天花板、墙面:无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落;  6)装饰品:叶面光明无浮灰、艺术挂件、立体部署品:无浮尘、无污迹、完好无损、挂的规矩;  7)餐厅内一切设备(电话机、收银机、冰柜等)完好有效、整洁;  8)餐厅空气:清新、无异味;  9)发现有苍蝇或其他昆虫的泛起,立刻陈诉,并做彻底的扑灰消毒。  5、备餐间的要求:  1)备餐间里整齐有序、情况清洁(要求同餐厅);  2)备餐间一切设备完好有效、整洁;  3)无隔餐的垃圾;  4)一切用具与物料整齐归档。

  6、其他:  1)新进入人员康健体检分为两类:招聘时间体检和定期检查;  2)定期举行员工卫生培训,做好卫生教育事情。第四部门礼仪尺度1、基本服务用语 (1)" 接待! " 或 " 接待您 !"" 您好 !" 客人来到餐厅时,服务员要实时使用此语。(2)" 谢谢! " 或 " 谢谢您了 " 用于在餐厅的客人为服务人员的事情带来利便时,本着感谢的心情来说。

(3)" 好 " 、 " 明确了 " 或 " 听清楚了 " ,用于接受客人付托时,本着认真卖力的态度去说。(4)" 请您稍候 " 或 " 请您等一下 " 用于不能连忙为客人服务时,应带着表现歉意的心情说。(5)" 让您久等了 !" 或 " 劳您等了 !" 用于对期待的客人使用,应热情而又表现歉意。

(6)" 实在歉仄! " 或 " 真对不起! " 用于因为打扰客人或给客人带来未便时使用,应真诚而有礼貌地说。(7)" 再见 " 或 " 请再次惠临 !" 用于客人脱离餐厅时,应热烈而真诚。2、餐厅服务用语 (1) 当客人进入餐厅时 ——早上好,先生 ( 小姐 ) ,请问共几位 ? ——请往这边走。

——请跟我来。——请坐。——请稍候,我马上为您摆设。

——请等等,您的餐台马上就准备好。——请您先看一看菜单。——先生 ( 小姐 ) ,您还坐在这里吗 ? ——对不起,您跟那位先生适用一张餐台好吗 ? ——对不起,这里有空位吗 ? ——对不起,我可以用这把椅子吗 ? (2) 为客人订菜时 ——对不起,先生 ( 小姐 ) ,现在可以为您点菜吗 ? ——您喜欢用什么饮料,我们餐厅有……。

——您喜欢用些什么酒 ? ——您是否喜欢……。——您是否有兴趣品尝今天的特菜 ? ——饭后您喜欢用茶还是咖啡 ? ——饭后您喜欢吃些甜品吗 ? ——请问,您还需要什么吗 ? ——真对不起,这个菜需要 -- 定时间,您多等一会好吗 ? ——真对不起,这个莱刚刚卖完。——好的,我跟厨师联系一下,会使您满足的。

——如果您不介意的话,我向您推荐……。——如果您赶时间,我给您摆设一些快餐好吗 ? ——您订的菜是……。

(3) 为客人上菜时 ——现在为您上热菜可以吗 ? ——对不起,请让一让。——对不起,让您久等了,这道菜是……。——真歉仄,延长了您很长时间。——请原谅,我把您的菜搞错了。

——实在对不起,我们马上为您重新做。——先生,这是您订的菜。

(4) 餐间为客人服务时 ——先生 ( 小姐 ) ,您的菜上齐了,请慢用。——给您再添点饭好吗 ? ——您是否还需要些饮料 ? ——您喜欢再加点此外吗 ? ——您的菜够吗 ? ——对不起,我马上问清楚后告诉您。——先生,您是××吗 ? 您的电话。——小姐,打扰您了,这是您的工具吗 ? ——我可以资助您分一分菜吗 ? ——我可以为您服务吗 ? ——我可以撤掉这个盆子吗 ? ——对不起,打扰您了。

——我可以清理桌子吗 ? ——谢谢您的资助。——谢谢您的互助。

(5) 餐后为客人结帐并送客时 ——先生,您的帐单。——对不起,请您付现金。

——请在这里签上您的名字。——请付××元。谢谢。——先生 ( 小姐 ) ,这是找给您的钱和收据,谢谢 ! ——希望您晚餐吃得满足。

——希望您对这里的菜看多提名贵意见。——很是谢谢您的建议。——十分谢谢您的热心指教。

——谢谢,接待您再来。——再见,接待您再次惠临。第五部门 奖罚制度一、 扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整。2分 2、当班时未经许可拨接电话或用餐厅电话办私事者。

2分 3、私吃客人遗留食品或旅店赠品。2分 4、不注意卫生,随地吐痰,抛弃杂物者。2分 5、无故迟到、早退者(包罗不到场班前、班后卫生) 2分 6、当班时瞌睡睡觉者。

4分 7、未经许可,随意玩弄场内设施者。2分 8、事情散漫、未实时向客人提供合理服务。4分 9、当天没按指定岗位扫除卫生者。

2分 10、对客人服务礼貌不到位者。3分 11、对小我私家仪容、仪表不认真看待。2分 12、未经治理人员批准私自转班者。

2分 13、班前会及大扫除无故缺席。5分 14、当班期间不注意言谈举止,高声喧哗,讲不雅语言。3分 15、未经同意脱离事情岗位而无合明白释。

5分 16、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。2分 17、停留他处偷懒或闲聊,离岗者。

2分 18、开单或送食品时泛起差错。1分 19、在营业场所奔跑者。2分 20、乱写乱画破坏公共设施。

5分 21、不按规范招呼服务客人。2分 22、对事情不主动使之失职。

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3分 23、当班时用厕时间凌驾10分钟。2分 24、不按规范站立或站立时间未准时。2分 25、开餐前未按要求举行餐前检查、餐前准备。

2分 26、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分 27、未实时清理空瓶、空箱、空碟者。

2分 28、当班时间聚堆谈天。2分 29、接听电话不规范或不礼貌。3分 30、遇到客人无主动问候意识。2分二、有下列过失之一者,视情节严重,将受到10分以上罚款或开除。

1、对客人不礼貌或与客人争吵。2、酗酒、赌钱、打架者。3、擅自张贴或涂改旅店通告或指示者。

 4、蓄意破坏公物或客人物品者。5、事情差或服务欠佳,受到客人投诉者。6、揭晓虚假或离间性言论,从而影响客人或旅店同事的声誉者。

7、营业期间无正当理由早退者。8、私自领用客人存酒据为己有者。

三、奖励制度: 1、忠于职守,对事情认真卖力,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者。10分 2、努力事情为本部门的经济效益作出重大孝敬者。

20分 3、为掩护本部门的产业及人员宁静挺身而出临危不惧者。40分 4、讲诚信,拾金不昧者。5-10分 5、事情精彩经常获得客人、同事、上司表彰者。5分以上所有条例按其时情况酌情处置惩罚,每1分为人民币5元,如有增补或更改之处将另以书面  6、 用餐服务:如果客人点了厨房的菜品时需提前数说优点餐具及用餐前的一些服务。

菜品送到客人眼前时要向客人简介一下我们的配菜。以及餐具(餐具使用针对首届用此餐的客人)的使用与配料。在相应的时间里客人用完餐后征询客人的意见是否撤走餐具。

再次可询一下客人对此餐的满足度(注撤走餐具时一定要轻手轻脚。以免发生太高声音或摔坏这样会影响到客人)  7、 迎送客人:客人脱离房间到收银结帐时。看守房间的事情人员应立刻进房检查工具有无损坏或不见。客人有没有遗留什么工具。

如有损坏或不见工具应立刻到收银台见告收银或客人。请求合理赔偿。如客人工具遗留应立刻送往给客人或交由收银暂保管。以待客人回来辨认领取。

  8、 迎宾送走客人时请熟记个体客人或老主顾。以便下次以更好的态度服务客人。(如这帮客人每次来爱坐那间房。爱喝什么茶。

喜欢服务员用普通话跟他们说话。品茗很快要求10分钟加一次水等细节问题)  九、服务上班时间事情流程表:早上9:00上班打卡9:10换好事情服开班前会9:20开始搞卫生10:40吃午饭10:45继续做卫生事情11:10领班检查卫生事情11:20准备好开水、烟灰缸、杯子等备用的工具11:30各就列位站岗期待客人的到来。16:45换班人员打卡签到换衣食饭16:55换班人员交待事情以及客人的一些情况17:00早班放工。

夜班正式事情上班。23:00夜班人员轮流吃宵夜,01:00检查好房间放工  十、本店的治理流程①服务员天天都要开早会喊口号由领班卖力。②一个星期开一次团体会有厨房人员、吧员、服务员由司理卖力。

③半个月治理层开一个讨论会。到场人员有厨房领班、吧台领班、大厅服务员领班。

由大厅司理主持。④一个月老板与治理层开讨论会。这样可以清楚的知道本店的一些工具的运行与操作流程需要牢固与完美的一些工具。

发扬推广的一些服务质量与菜品。⑤两个月可开一次本店的员工大会。

配合讨论本店接下来的一些事情或检验一下本店另有哪一些不足。需跟进的工具。听取一下员工的公共意见跟看法。

越发完美跟进本店的治理与谋划。  领班跟服务员开会内部实质意义如下:   一、 希望本伙计工互帮相助。和气相处。

营建一个和谐的事情情况跟气氛  2、 换班下周一开始(上班一天苏息一天如果是休假的话就等同于苏息两天)  3、 带客服务礼貌。迎宾引领客人时应注意的一些细节  四、 门口迎宾必须随时连结一小我私家站岗接待客人。可分配每1天轮流  5、 站姿。不能站得过于夸张。

玩手机越发不行以。纵然有事可到苏息室接听电话。

回复信息。不能在大厅随意玩弄电话  6、 区域卫生分区表。

麻将和玻璃一周洗擦两次。周一、周四(客人没有坐过除外。房间也一样要检查一下灰尘、垃圾袋)  7、 房间客人多时必须得由一个服务员带上对讲机站岗。

可分为每人一天轮流(对讲机的不错使用。普通话。简练坦荡爽朗)  8、 房间客人点餐时可先拿菜单给客人看一下。

再为客人点简餐。这可以加大深度客人对本店谋划特色的一些印象。  9、 房间卡座间最低消费的意思。点单时提醒客人消费的金额几多。

以便客人做到最低消费  10为客人服务敲门进去时。表现意思的对着客人颔首微笑打招呼。询问客人需要什么。

或为客人加茶水之类水之类的服务。(注:面带微笑服务客人。不管客人什么态度我们都要做好自己服务事情  11大厅服务员不得与吧台员工闲聊。

更不能高声喧哗  10、 上放工都要到收银台签到。姓名。上放工时间。

有请假或休假过的要自己注明。以便向导检查事情。  1一、 中途如有时间苏息不能凌驾10分钟。苏息必须经向导允许上班要坚守岗位。

  12、 休假可由抽签方式分配苏息。是那天苏息就那天苏息。同事之间可相互更换时间。周五——周日禁绝休假请假。

(特殊情况除外)  员工注意事项  一、 客人走后一定要检查麻将机是否关掉开关  2、 客人点餐时需适当的为客人推介本店菜品与特色  3、 员工有事必须自己提前一天请假。不能带请假。如带请一律不批假  四、 服务客人时一定按客人要求做好(如客人要求讲四川话)  5、 同事之间更应互帮相助。增强相同。

增强团结。  6、 看房服务员应勤到房间加水(要有超前的服务意识)  7、 上班碰面公司同事或老板应主动热情打招呼。以促进各人关系的越发和谐(做个受别人接待的人。

有修养素质的人  8、 为客人点单时要有一个认真的态度并熟悉本店各种采的奇特的地方。耐心服务客人。  9 员工必须敬服店内物品。

由于事情失职损坏的必须照价陪尝。  10 员工每月轮休两天。

如果因事情忙不能摆设休假的。补发员工相应上天的摆设的关饷。  11 员工必须严格考勤。

实行签到制度。晚签到10分钟属迟到。

扣半天关饷。晚签到30分钟未请假的。

按矿工计扣减当天关饷。  12 员工对本职事情应认真卖力。如因事情失职或业务面生酿成的损失必须按物品价钱赔偿。


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