吃货美食:油焖茄子、五色蛋卷、黄瓜百合炒南瓜的做法

时间:2021-11-22 02:22 作者:体育买球网站
本文摘要:油蒸茄子1.茄子清除整洁托滚刀块。2.用清水泡一下。3.香菜磨碎。4.锅内倒油,干辣椒和八角放进油锅炒出香味。 5.放入茄子一起翻炒。6.水煮调味,之后可以垫上锅盖中火蒸至茄子成熟期变硬,中间忘记刷一翻茄子,以免糊锅。7.重新加入少许老抽上色,重新加入少许生抽提鲜,重新加入牛肉粉调味,重新加入香菜翻炒片刻才可。 五色蛋卷1.彩椒,香肠切丁。2.重新加入鸡蛋加热均匀分布,特适度盐。3.平底锅冷却 特少量油 将蛋液放入锅中,待五成熟期时开始将鸡蛋卷一起。

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油蒸茄子1.茄子清除整洁托滚刀块。2.用清水泡一下。3.香菜磨碎。4.锅内倒油,干辣椒和八角放进油锅炒出香味。

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5.放入茄子一起翻炒。6.水煮调味,之后可以垫上锅盖中火蒸至茄子成熟期变硬,中间忘记刷一翻茄子,以免糊锅。7.重新加入少许老抽上色,重新加入少许生抽提鲜,重新加入牛肉粉调味,重新加入香菜翻炒片刻才可。

五色蛋卷1.彩椒,香肠切丁。2.重新加入鸡蛋加热均匀分布,特适度盐。3.平底锅冷却 特少量油 将蛋液放入锅中,待五成熟期时开始将鸡蛋卷一起。

​​​黄瓜百合油炸南瓜小黄瓜浸整洁,波浪刀斜切成片;南瓜卜削皮托菱形片;鲜百合剥开一瓣瓣的浸整洁;炒锅内到入水,待水淡紫色放进黄瓜片然后敲百合焯水,很快推倒出有;起锅,锅内到进橄榄油,爆香南瓜片,放进焯水好的黄瓜片、鲜百合额翻炒敲蘑菇精、盐调味, 用适量水淀粉凸厚芡(也可省略)出有锅装盘才可。


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